El pájaro

Pavo con papas

Pavo con papas



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Ingredientes para cocinar pavo con papas

  1. Hip turkey 2 piezas
  2. Pierna de pavo 3 piezas
  3. Aceite de oliva opcional
  4. Mantequilla sin sal 6 cucharadas
  5. Sal al gusto
  6. Pimienta al gusto
  7. Especias para degustar aves de corral
  8. Papa (tamaño pequeño) 800-900 gramos
  • Ingredientes principales: papa, pavo
  • Porción 4-5

Inventario:

Bandeja de horno, toalla de papel, cuchillo, papel de aluminio.

Cocina

Paso 1: prepara el pavo.


La carne de pavo debe descongelarse y lavarse bien.

Seque sus caderas y piernas con toallas de papel.

Inserte un dedo debajo de la piel de cada una de las partes, separando suavemente la piel de la carne. Y en el bolsillo resultante, ponga un trozo de mantequilla suave. Sal y pimienta Coloque las rebanadas de pavo en una bandeja para hornear engrasada con aceite vegetal y espolvoree con condimento para aves.

Paso 2: hornee el pavo.


Cubra la bandeja para hornear con papel de pavo y envíe todo para hornear precalentado hasta 175 grados el horno

Hornee durante una hora, y luego retire la bandeja para hornear con el pavo del horno y vierta las caderas y las baquetas encima del jugo que se ha acumulado en la bandeja para hornear. Simplemente cuchara y vierta encima.

Paso 3: agrega las papas.


Enjuague bien las papas y séquelas con toallas, córtelas en mitades y colóquelas en una bandeja para hornear para el pavo, mezclado con el jugo que queda en el fondo.
Sal y pimienta las papas.

Paso 4: hornee un pavo con papas.


Y envía todo al horno sin papel de aluminio, continúa horneando más 40-60 minutosregar las papas y el jugo de pavo desde el fondo cada 15-20 minutos.

Hornee hasta que las papas estén suaves por dentro y crujientes por fuera, como un pavo.

Paso 5: sirva el pavo con papas.


Antes de servir el pavo con papas, déjelo reposar fuera del horno durante unos 15 minutos y luego coloque todo maravillosamente en un plato, decore con verduras y sirva.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Use las especias para aves de corral, ya sea que generalmente agrega al pollo, o una mezcla de condimentos preparados, uno de los que se pueden encontrar en los estantes de la tienda más cercana.

- Si no va a servir un pavo con papas inmediatamente después de sacarlo del horno, cubra con papel de aluminio. La lámina mantendrá el plato caliente durante bastante tiempo, por lo que sus invitados obtendrán un aroma y calor como un plato recién preparado.


Mira el video: PAVO GUISADO CON PATATAS. Receta Fácil y Económica (Agosto 2022).