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Ensalada de caballa ahumada con guisantes

Ensalada de caballa ahumada con guisantes


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Ingredientes para Ensalada de Caballa Ahumada con Guisantes Verdes

  1. Caballa ahumada 1 pieza (pequeña)
  2. Guisantes verdes enlatados 1/3 latas
  3. Cebolla roja 1 pieza
  4. Pepinos en vinagre 3 piezas
  5. Huevo 1 pieza
  6. Yogurt natural (o mayonesa) 5 cucharadas
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta al gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 3 porciones

Inventario:

Cuchillo de cocina, tabla de cortar, tenedor, ensaladera.

Cocina

Paso 1: prepara los ingredientes.


La caballa es pequeña aquí, así que después de limpiarla resultó un poco más en algún lugar 100 gramos. Esto es suficiente para una ensalada. No muelo mucho el pescado, dejo piezas bastante grandes.
El huevo necesita ser hervido y pelado. Después picado muy finamente o rallado.
Enjuaga los guisantes.
Cortar las cebollas y los pepinos en cubos pequeños. Drene el exceso de líquido de los pepinos.

Paso 2: mezcla la ensalada.


Mezcle todos los ingredientes preparados en un tazón.

La sal no es necesaria, en mi opinión, ya que el pescado es bastante salado en sí mismo, además, hay pepinos en la ensalada. Pero necesitas pimienta para el sabor y el aroma.

Sazone la ensalada con yogurt natural. Puede usar solo yogurt, puede mezclarlo con mayonesa (o reemplazar completamente el yogurt con mayonesa). Te recomiendo que pruebes diferentes opciones.

Paso 3: sirva ensalada de caballa ahumada con guisantes verdes.

Ensalada de caballa ahumada con guisantes verdes servidos refrigerados. Esta es una gran ensalada para servir en picatostes o panecillos. ¡Lame tus dedos!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Además de los guisantes verdes, puede agregar maíz y / o frijoles enlatados a su ensalada en su propio jugo.


Mira el video: Ensalada de guisantes pepino queso de cabra y tomatitos cherry (Junio 2022).


Comentarios:

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