Hornear

Snack waffles

Snack waffles

Ingredientes Snack Wafer

  1. Huevos 2 piezas
  2. Mantequilla derretida 50 gramos
  3. Leche 100 mililitros
  4. Agua mineral 100 mililitros
  5. Harina de trigo 180-200 gramos
  6. Masa para hornear 1 sobre
  7. Queso 100 gramos
  8. Aceitunas (rellenas o sin hueso) 15 piezas
  9. Sal al gusto
  10. Pimienta al gusto
  • Ingredientes principales Huevos, Queso, Harina
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Gofrera, rallador, cuchillo de cocina, tabla de cortar, batidor, cucharada.

Cocina

Paso 1: prepara la masa.


Separar las claras de las yemas. Batir las claras hasta obtener una espuma espesa con sal. Luego se mezclan con las yemas batidas a la uniformidad, mantequilla derretida, leche y agua mineral. Y luego se agrega harina de trigo, tamizada y mezclada con levadura en polvo.
Revuelva hasta que quede suave.
Agregue el queso rallado y las aceitunas, cortadas en círculos finos, en la masa terminada. Y nuevamente, mezcle todo con mucho cuidado.

Paso 2: hornee los restaurantes de waffles.


Horneo gofres eligiendo el modo 4. Eso está ligeramente por encima del promedio.
Primero caliente el aparato, engrase con mantequilla y una cuchara, coloque la masa, cubra la plancha para gofres.

Hornee bien hasta obtener waffles exuberantes y tostados que incluso levanten ligeramente la tapa.

Paso 3: sirve los restaurantes de gofres.


Los waffles terminados se pueden cortar en trozos más pequeños. Servir caliente o frio.

Los gofres de refrigerio se pueden comer sin nada, solo así, o puede engrasarlos con aceite o sumergirlos en salsa, todo depende de cómo le guste más. Es importante para mí que se puedan preparar y llevar rápida y fácilmente a donde quiera que vaya.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- La cantidad de harina puede ser diferente dependiendo del tamaño de los huevos y la calidad de la harina en sí.

Mira el video: Meat Snack Waffles (Julio 2020).