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Encurtido rápido para pepinos

Encurtido rápido para pepinos


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Ingredientes para cocinar la marinada rápida de pepino

  1. Pepinos 2 piezas
  2. Vinagre 5% 1/2 taza
  3. Azúcar 2 cucharadas
  4. 1/2 cucharadita de sal
  5. Hojuelas de chile 1 pizca
  • Ingredientes principales
  • Porción 1 porción

Inventario:

Rallador, jarra, plato, cuchara.

Cocina

Paso 1: prepara los pepinos.


Lave los pepinos primero muy bien.

Cortar el "trasero" para no amargarse.

Paso 2: picar los pepinos.


Para rodajas muy finas de pepinos, necesitará un rallador especial.

Úselo para frotar los pepinos en círculos.

Paso 3: encurtir los pepinos.


Transfiera los pepinos picados a un plato hondo.

Agrega sal.

Espolvorea azúcar.

Verter el vinagre.

Y mezcla todo muy bien con tus manos.

Revuelva hasta que la sal y el azúcar se disuelvan.

Agregue hojuelas de chile.

Y nuevamente, mezcle todo a fondo.
Verá que se liberará mucho líquido de los pepinos. Lo necesitamos todo.

Paso 4: pon los pepinillos en un frasco.


Prepare un frasco pequeño y limpio con tapa.

Ponle pepinos.

Y cúbralos con la marinada restante mezclada con jugo de pepino.

Cierre el frasco con una tapa y agite suavemente. Retire los pepinos para encurtir en el refrigerador durante varias horas, o mejor por un día.

Paso 5: Sirve los pepinos en vinagre rápidamente.


Los pepinos encurtidos rápidos se sirven de la misma manera que los pepinos en vinagre de la forma habitual. Este es un sabroso aperitivo y una adición fresca a los platos principales, así como un excelente ingrediente para hacer sándwiches.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Estos pepinos se almacenan bien en el refrigerador durante varias semanas.



Comentarios:

  1. Amphion

    Obviamente te equivocaste

  2. Goltigami

    Disculpe, está borrado

  3. Earnest

    Tienes toda la razón. En esto nada allí y creo que esta es una buena idea. Totalmente de acuerdo con ella.

  4. Grorg

    Lo siento, el tema se ha confundido. es distante

  5. Kigasar

    Voluntariamente acepto. En mi opinión, es real, participaré en la discusión.

  6. Neb-Er-Tcher

    Felicito, la notable idea y es oportuno



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