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Los ingredientes
- Pimiento dulce (pequeño) 7-8 piezas
- Queso crema 140 g
- Queso emmental 100 g
- Tocino ahumado 100 g
- Salsa de chile 1 cucharadita
- Cebollas verdes 4-5 plumas
- Ingredientes principales: cebolla, pimiento, queso
- Sirviendo 4 porciones
Inventario:
cuchillo, rallador, bandeja de horno, placa, plato, cuchara
Cocina
Paso 1: prepara el relleno.
Pimientos cortados a la mitad a lo largo, limpiar las semillas, enjuagar, secar. Cortar en dados 50 g de tocino, rallar queso emmental, picar cebollas verdes con aros.
Mezcle en un tazón 80 g de emmental, queso crema, tocino picado, chile y cebolla verde. Revuelva hasta que esté suave.
Paso 2: rellena los pimientos con queso.
Rellene los pimientos con queso, espolvoree el emmental restante en la parte superior. Corta rodajas finas de tocino en tiras largas y envuelve mitades de pimientos en ellas.
Paso 3: hornee la pimienta con queso.
Pon los pimientos en una fuente para hornear forrada de pergamino.
Enviar a precalentado hasta 220 grados horno encendido 15-20 minutoshasta que el queso se derrita y el tocino se dore.
Paso 4: sirve la pimienta al horno con queso.
Sirve los pimientos al horno con queso tibio, puedes agregarlos con salsa de chile o chile dulce.
Buen provecho!
Mi opinión se expande de la A a la Z
Suena tentador
Claramente, agradezco la ayuda de esta pregunta.
Esta situación es familiar para mi. Invito a la discusión.