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Aperitivo de cebolla relleno de pechuga de pollo

Aperitivo de cebolla relleno de pechuga de pollo

Ingredientes para cocinar bocadillos de cebolla con relleno de pechuga de pollo

Ingredientes

  1. Cebolla 4 uds.
  2. Harina de maíz 60 gramos
  3. Harina de trigo 70 gramos
  4. Aceite vegetal 4 cucharadas
  5. Agua 120 ml
  6. Pechuga De Pollo 200 g
  7. Jugo de limón 1 cucharada
  8. Cilantro 0.5 cucharaditas
  9. Cúrcuma 0.5 cucharadita
  10. Pimiento rojo al gusto
  11. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: cebolla, pollo
  • Sirviendo 2 porciones

Cocinar un aperitivo de cebolla relleno de pechuga de pollo:

Cortar la pechuga de pollo en porciones pequeñas.
Cortar la cebolla y freírla hasta que esté dorada.
Ponemos las cebollas en el tazón, agregamos la harina de maíz y trigo, agua, aceite, jugo de limón, especias. Mezclar bien
Engrase una bandeja para hornear con aceite de girasol. Extendemos una cucharada de la mezcla, luego un trozo de pollo (no marinamos, pero es más sabroso si marinas el pollo en salsa de soja durante un par de horas, será más jugoso) y una cucharada más de la mezcla encima.
Hornee en un horno precalentado a 180 grados 35 minutos.

Los comimos calientes, no tuvimos tiempo de refrescarnos con tomate o salsa de crema agria, ¡te lames los dedos! Buen provecho!


Mira el video: Pechuga caprese y aros de cebolla rellenos (Agosto 2020).