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Caballa Riyet

Caballa Riyet

Los ingredientes

  1. caballa 1 kg
  2. crema agria 20% 100 g
  3. mostaza 20 g
  4. ajo 3 dientes
  5. mantequilla 15 g
  6. cebollas 1 pc
  7. sal al gusto
  8. pimienta negra al gusto
  • Ingredientes principales Caballa
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

tabla de cortar, fuente de horno, tamiz, cuchillo

Cocina

Envuelva la caballa pelada (refrigerada o descongelada) en papel de cocina y hornee en el horno con dientes de ajo (no es necesario pelar el ajo). La temperatura del horno es de 180 ° C, el modo de arriba hacia abajo, el tiempo de cocción es de aproximadamente 30 minutos. Cortar y freír la cebolla en mantequilla. Genial Caballa al horno libre de piel y huesos. Exprime el ajo al horno de la cáscara. Triture el pescado y el ajo con un tenedor, sal, pimienta, agregue la crema agria, la mostaza, las cebollas fritas y el jugo colado de la caballa al horno. Mezclar todo