El pájaro

Filete de pollo en jugo de naranja

Filete de pollo en jugo de naranja

Ingredientes para cocinar filete de pollo en jugo de naranja

  1. Filete de pollo 1 pieza
  2. Zumo de naranja (recién exprimido) 3 cucharadas
  3. Ajo 1 diente
  4. Cebolla 1/2 piezas
  5. Pimienta de limón 1/2 cucharadita
  6. Barbacoa especias 1/2 cucharadita
  7. Salsa de soja 1 cucharadita
  8. Aceite de oliva 1 cucharada
  9. 1/2 cucharadita de pimentón
  10. Sal al gusto
  • Ingredientes principales Pollo, naranja
  • Porción 1-2

Inventario:

Asadera, plato hondo, batidor, prensa de ajo, rallador.

Cocina

Paso 1: prepara la marinada.


Pelar el ajo y pasarlo por una prensa. Pica finamente la cebolla o ralla o pica en una licuadora.
Combine las cebollas y el ajo, agregue pimienta de limón, sal, pimentón, especias de barbacoa, aceite de oliva, jugo de limón recién exprimido y salsa de soja. Mezcla todo con mucho cuidado.

Paso 2: encurtir el pollo.


El pollo debe lavarse y secarse con una toalla de papel. Luego sumérjalo en la marinada y enróllelo bien. Deje el filete en este formulario durante varias horas (al menos 2 horas) en el refrigerador.

Paso 3: hornea el pollo en jugo de naranja.


Pon el pollo con la marinada en una fuente para horno, agrega un poco de agua y envía el ave al precalentado 190 grados horno encendido 30-35 minutos.

Paso 4: Sirve el pollo en jugo de naranja.


Sirva el filete de pollo al horno caliente. Aquí, como guarnición, ensalada de zanahoria y papas nuevas al horno. Resultó muy sabroso y satisfactorio. Pruébalo tú también.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si no tiene un exprimidor especial de jugo de cítricos, perfore la pulpa de una naranja con un cuchillo o tenedor para exprimir el jugo más fácilmente.