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Muffins de masa de pizza

Muffins de masa de pizza

Los ingredientes

La masa

  1. Agua 100 g
  2. Levadura fresca 10 g
  3. Azúcar 1 cucharadita
  4. Harina 200 g
  5. Aceite de oliva 1 cucharada
  6. Pizca de sal

Condimentos

  1. Orégano 1 cucharadita
  2. Romero 1 cucharadita
  3. Tomillo 1 cucharadita
  4. Queso rallado a voluntad
  5. Sal al gusto
  • Ingredientes principales
  • Porción 5-6

Inventario:

Cuchillo, bandeja de horno, horno, plato, espátula

Cocina

Paso 1: prepara la masa.


De los ingredientes para la preparación de la masa, reemplace la masa suave y homogénea. Enrollar en una bola, transferir a un plato engrasado, cubrir con una película o toalla y dejar en un lugar cálido 1 hora.

Paso 2: hornee rollos de masa de pizza.


Cuando la masa salga y se levante debido a la levadura, amasa y ponla sobre una mesa espolvoreada con harina. Revuelva un poco y amase con las manos en forma de círculo. Puede ayudarse con un rodillo, aunque solo sea inconveniente con las manos.
Cortar la masa desde el centro del círculo hasta el borde en triángulos iguales, aceite y espolvorear con especias en la parte superior. Puede agregar queso, puede hacer bollos solo con queso o con especias y queso.
Precalentar el horno a 250 grados. Precaliente la bandeja para hornear con el horno y caliente 20 minutos. Baje la temperatura a 210 grados. Coloque los bollos en una bandeja para hornear caliente y póngalos en el horno 10 minutos. O hasta que la parte superior se dore.

Paso 3: sirve los rollos de masa de pizza.


Los rollos de masa de pizza se pueden servir calientes o refrigerados. Son especialmente buenos con salsa de ajo.
Buen provecho!