Sopas

Sopa de tomate con fideos

Sopa de tomate con fideos


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Ingredientes para hacer sopa de tomate con fideos

  1. 1-2 zanahorias
  2. Cebolla 1 pieza
  3. Pimiento dulce 2 piezas
  4. Tallo de apio 2-3 piezas
  5. Tomates (picados en una licuadora) 1 kilogramo
  6. Fideos 2 puñados
  7. Perejil o hojas de apio 1 manojo
  8. Sal al gusto
  9. Agua opcional
  10. Aceite de oliva para freír
  • Ingredientes principales: cebolla, zanahoria, pimiento, tomate, apio
  • Porción 4-5

Inventario:

Cuchillo de cocina, sartén, cucharón de sopa, muelle de corte, espátula, licuadora.

Cocinar sopa de tomate con fideos:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Todas las verduras primero deben pelarse y lavarse.
Muele los tomates con una licuadora para obtener jugo de tomate con trozos de pulpa.

Las zanahorias, los pimientos dulces, las cebollas y un tallo de apio deben cortarse en cubos pequeños, pero es conveniente que todas las rodajas sean aproximadamente iguales.

Paso 2: freír las verduras.


Calienta un poco de aceite vegetal en el fondo de la sartén y echa las verduras picadas. Freírlos, revolviendo, hasta que estén suaves.

Cuando las otras verduras estén ligeramente fritas, vierta los tomates picados y el agua. Vierta tanta agua como desee, lo principal es que su sopa no resulte demasiado líquida.

Paso 3: cocina la sopa de tomate con fideos.


Lleve la sopa a ebullición y cocine todo a fuego lento hasta que las verduras estén finalmente cocidas, ablandando.
Agregue sal al gusto y luego fideos y continúe cocinando hasta que la pasta esté cocida.
Al final, sazone la sopa con hierbas, retire del fuego y sirva.

Paso 4: sirva la sopa de tomate con fideos.


La sopa de tomate con fideos se puede servir inmediatamente después de la cocción, caliente o dejar enfriar, y luego se retira completamente al refrigerador y se sirve fría. Sabroso en cualquier caso. Gran primera comida para toda la familia.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puedes cocinar sopa de tomate con fideos en caldo de pollo, por lo que resultará rico y aromático.

- En lugar de fideos, puede agregar papas, arroz o albóndigas a la sopa. Sabroso en cualquiera de los casos anteriores. Para un cambio, pruebe todas las opciones.


Mira el video: Sopa de Fideo (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Lorenzo

    El tema incomparable, es muy interesante para mí :)

  2. Akinsanya

    Creo que están equivocados. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM, habla.

  3. Derrek

    Estas equivocado. Puedo defender la posición. Escríbeme por PM, nos comunicamos.

  4. Zach

    notable, muy buena informacion



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