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Los ingredientes
- harina de almendras 80 g
- harina de coco 30 g
- sésamo 25 g
- psyllium 7 g
- polvo de hornear 2 cucharaditas
- sal al gusto
- aceite de oliva 2 cucharadas
- agua 50 ml
- huevos 3 piezas
- ghee 1 cucharadita
- tomillo seco 1 cucharadita
- crema 20% 200 ml
- Parmesano 140 g
- champiñones 250 g
- Ingredientes principales Champiñones, Queso, Crema, Pasta de masa
- Sirviendo 4 porciones
Cocina
Hacemos masa quebrada sin cereales: mezclamos los ingredientes secos: harina de almendras y coco, sésamo, psyllium, levadura y sal. Agregue aceite de oliva, 1 huevo y sal. Amasar la masa, irse.
Cocinar el relleno de champiñones para la tarta. Cortamos los champiñones, los freímos rápidamente en manteca y los retiramos del fuego. Espolvorea con tomillo seco y sal. Enfría los champiñones.
Para el relleno de queso, bata 2 huevos y crema, agregue parmesano rallado y mezcle todo. Agregue champiñones fritos al relleno.
Distribuimos la masa en la forma (tengo una forma con un diámetro de 18 cm) y la ponemos en el horno durante 10 minutos (180C).
Vierte la mezcla de queso y champiñones sobre la masa y hornea la tarta hasta que esté lista por otros 25 minutos.
Gracias por tu ayuda en este asunto. Tienes un foro maravilloso.
Te pido disculpas, pero en mi opinión te equivocas.
caramelo
Un punto interesante
Lo siento, eso no ayuda. Espero que te ayuden aquí.
Quizás
Publicación maravillosa y útil.