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Rollos de cuajada de berenjena

Rollos de cuajada de berenjena


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Los ingredientes

  1. Requesón 200 gr.
  2. Berenjena 2 piezas
  3. Ajo 3 dientes.
  4. Crema agria 1 cucharada
  5. Tomate 1 pc.
  6. Una mezcla de hierbas 1 cucharadita.
  7. Aceite de oliva al gusto
  8. Pimienta negra al gusto
  9. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: berenjena, ajo, requesón, crema agria, verduras
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, sartén, prensa de ajo, recipiente conveniente, plato, cucharada, cucharadita.

Cocina

Receta paso a paso para hacer rollos de berenjena: preparamos los productos necesarios para hacer deliciosos rollos de berenjena con relleno de requesón, aunque puede experimentar con esta receta muchas veces haciendo varios rellenos. Añadir a un plato con 200 gr. requesón 1 cucharadita una mezcla de eneldo, cilantro, perejil y 3 dientes de ajo, pasados ​​por una prensa de ajo, 1 cucharada. crema agria, un poco de sal con pimienta negra y mezclar. Rodajas finas cortan la berenjena y fríen en una sartén calentada con aceite de oliva hasta que estén doradas por cada lado. Extendemos la berenjena frita en una servilleta para que quede un exceso de grasa y corte un tomate en una variedad de cubos de cierto grosor. Colocamos el relleno de requesón en cada plato de berenjenas fritas y los envolvemos cuidadosamente en rollos que sujetamos con un palillo o brocheta, decorando con un trozo de tomate. ¡Los rollos de cuajada de berenjena con relleno son fáciles de preparar y son perfectos tanto para el desayuno como para una mesa festiva! Buen provecho, queridos amigos, ¡cocinamos deliciosamente, cocinamos simplemente, cocinamos deliciosos rollos de berenjenas con relleno casero juntos!