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Empanadas fritas con papas

Empanadas fritas con papas

Los ingredientes

La masa

  1. Harina 1 kg
  2. Agua tibia 750 ml
  3. Sal 1 cucharada
  4. Azúcar 5 cucharadas
  5. Levadura seca 2 cucharadas

Relleno

  1. Patata 500 g
  2. Arco 1 pc
  3. Aceite para freír cebolla 20 ml
  4. Verdes al gusto
  5. Sal al gusto

Para freír

  1. Aceite vegetal 500-700 ml.
  • Ingredientes principales
  • Porción de aproximadamente 30 piezas

Cocina

Mire el video de la receta, entienda qué masa debe ser.



Consejos de recetas:

- Es muy importante que no agregue más harina, solo engrase bien sus manos con aceite vegetal. Y antes de freír, cuando tomes los pasteles, el video muestra que no los aplastes. Para que fueran magníficos.