We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Los ingredientes
Merengue
- ardillas 6 pcs. (200 g.)
- azúcar 6 cucharadas
- sal al gusto
Crema
- requesón 250 g
- crema 33% 250 ml.
- miel 2 cucharaditas
- baya al gusto
- Ingredientes principales
- Sirviendo 5 porciones
Cocina
Proteínas enfriadas con una pizca de sal comenzamos a batir a velocidad media hasta que se forme una espuma, luego agregue azúcar en una cuchara y batir la mezcla a una masa espesa y exuberante.
Batir las proteínas batidas de manera uniforme sobre el pergamino en una capa de aproximadamente 1 cm de grosor, utilicé una bolsa de pastelería, espolvoree nueces picadas en la parte superior, tengo pistachos. Enviamos al horno precalentado a 165C durante 25 minutos.
Batir el requesón, la miel y la crema en una masa exuberante y uniforme.
Cubra el merengue horneado con pergamino y gírelo sobre la rejilla de alambre, retire el pergamino en el que estaba horneado y completamente frío.
Distribuya la crema de manera uniforme, deje un poco para la decoración, coloque las bayas encima y enrolle el rollo.
Decoré la parte superior con restos de crema y bayas, que envié al refrigerador por 1 hora.
Cortar en porciones y servir. ¡El rollo resulta ser poco realista, sin nada comparable en sabor y consistencia!) ¡Buen provecho!)
Sin ofender a tu vecino