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Aguacate al Horno con Huevo

Aguacate al Horno con Huevo


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Los ingredientes

  1. 2 huevos (pequeño)
  2. Aguacate 1 pc.
  3. Sal al gusto
  4. Cilantro al gusto
  5. Ají al gusto
  6. Albahaca al gusto
  • Ingredientes principales Huevos
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

cuchillo, horno

Cocina

Paso 1: prepara el aguacate.


Cortar el aguacate y sacar la piedra. Frote el núcleo sacando un poco alrededor del hueso.
Si la carne es demasiado suave, no necesita pelarla, pero tenga en cuenta que le dará amargor durante la cocción, por lo tanto, es mejor no tomar un aguacate demasiado maduro.
Necesitamos huevos pequeños para que no se derramen del hueco hecho en el aguacate, o puede tomar dos yemas con un poco de proteína, no el huevo entero.

Paso 2: hornea un aguacate con un huevo.


Rellene las mitades de aguacate con huevos, sal, pimienta, agregue otras especias a su gusto y envíe el aguacate para hornear en precalentamiento 180 grados horno encendido 15 minutos.

Paso 3: sirve el aguacate al horno con el huevo.


Antes de servir, decora la albahaca al horno con huevo de aguacate. Come el plato que necesitas caliente. Come un aguacate horneado con una cuchara.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puede espolvorear aguacate con huevo con queso rallado, un plato de este tipo no será tan dietético, pero estará cubierto con una deliciosa corteza.