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Portobello Relleno

Portobello Relleno

Los ingredientes

  1. mijo 1 taza
  2. agua 2 tazas
  3. hongos portobello 6/8 piezas
  4. champiñones 100 g
  5. apio 2 tallos
  6. cebollas 1 pc
  7. tomates secados al sol 3 piezas
  8. queso duro rallado 3 cucharadas
  9. tomillo, romero, mejorana al gusto
  10. aceite vegetal al gusto
  11. sal al gusto
  12. pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: apio, champiñones, mijo y trigo
  • Sirviendo 3 porciones

Inventario:

tabla, cuchillo, sartén, sartén

Cocina

Mijo para ordenar y enjuagar. Cocine los cereales y enfríe.

Picar champiñones, apio y cebolla y freír con hierbas. Cortar los tomates secados al sol. Mezcle el mijo hervido, champiñones, cebollas, apio y tomates, agregue queso duro rallado.

Calienta el horno a 180 C.

Engrase los sombreros portobello con aceite vegetal, sal, pimienta. Pon el relleno en los sombreros. Hornee portobello durante 20-25 minutos. Buen provecho!