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Delicioso aperitivo festivo con caballa!

Delicioso aperitivo festivo con caballa!

Los ingredientes

  1. Caballa enlatada 2 latas.
  2. Pan de centeno 6 rebanadas.
  3. Huevo duro 2 piezas
  4. Patatas hervidas 2 piezas
  5. Aceite vegetal 70 gr.
  6. Queso cuajado 120 gr.
  7. Mayonesa 1-2 cucharadas
  8. Limón 1 pc.
  9. Cebolla roja 1 ud.
  10. Eneldo verde al gusto.
  11. Pimienta negra al gusto.
  • Ingredientes principales: caballa, patata, cebolla, limón, pan, verduras.
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, sartén, cepillo, rallador, recipiente conveniente, taza, tazón, plato, cuchara, tenedor

Cocina

Receta paso a paso para preparar un aperitivo de caballa: para preparar el primer tipo de aperitivo, tome seis rebanadas de pan de centeno y córtelo por la mitad, engrase por ambos lados con aceite vegetal. Encienda la estufa en un fuego grande y caliente la sartén en la que esparcimos el pan uniformemente y freímos hasta que estén doradas. Abra el pescado enlatado de la compañía "Dobroflot" y drene la mantequilla, ponga el pescado en un plato. Parte del pescado del plato, póngalo en un tazón y amase con un tenedor. Agregue el requesón al pescado y mezcle hasta que quede suave. Pique finamente el eneldo, agréguelo al tazón de la pasta de pescado y queso y mezcle bien. Coloque la pasta resultante en una capa gruesa sobre el pan frito. Cortamos el limón en aros finos, que a su vez cortamos en medio aros. Colocamos los aros de limón sobre la pasta, cubrimos con rodajas de caballa en la parte superior y colocamos en un plato, decoramos con ramas de eneldo. Para el segundo tipo de merienda, cortamos las papas hervidas en platos. Frota los huevos duros en un rallador fino. Pique finamente el eneldo y agréguelo a los huevos. Agregue una cucharada de mayonesa, pimienta negra al gusto y mezcle hasta que quede suave. Extienda la pasta resultante en las obleas de papa, adelgace la cebolla roja en aros finos y póngala sobre la pasta, cubra con rodajas de pescado en la parte superior y decore con eneldo. Coloque el aperitivo resultante en el plato. ¡Una merienda rápida y sabrosa en la mesa de Año Nuevo está lista! Buen provecho a todos!

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