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Ensalada de hígado de bacalao sin igual! ¡Todo el secreto está en la estación de servicio!

Ensalada de hígado de bacalao sin igual! ¡Todo el secreto está en la estación de servicio!


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Los ingredientes

Para ensalada

  1. hígado de bacalao 240 gr.
  2. huevos 4 piezas
  3. queso duro 150 gr.
  4. pepinos frescos 2 piezas
  5. 2 pepinos en vinagre
  6. cebollas verdes 1 manojo
  7. tomates 2 piezas
  8. hojas de lechuga 1 manojo

Para repostar

  1. aceite de oliva 1-2 cucharadas
  2. jugo de limón 1 cucharadita
  3. 1/2 manojo de perejil
  4. sal al gusto
  5. pepino fresco 1/2 piezas
  • Ingredientes principales: bacalao, verduras

Inventario:

tabla de cortar, cuchillo, rallador, cuchara, plato

Cocina

- Huevos duros, limpios, se dividen en proteínas y yemas.

- Las ardillas, pepinos frescos, pepinos en vinagre y queso duro se cortan en cubos pequeños.

- Los pepinos en vinagre no deben ser demasiado ácidos, de lo contrario "matarán" todo el sabor de la ensalada.

- Picar la cebolla verde finamente.

- Divida el hígado de bacalao con un tenedor en trozos pequeños.

- Frota las yemas en un rallador fino.

- Cortar el tomate por la mitad, luego en rodajas finas.

- Prepara una gasolinera. Perejil picado al azar y enviado a una licuadora, allí enviamos sal (al gusto), jugo de limón, aceite de oliva y 1/2 pepino fresco (del total), combina todo con una licuadora. El aceite de oliva se puede reemplazar con aceite en el que había un hígado de 1-2 cucharadas.

- Combinamos todos los ingredientes de la ensalada: queso, cebollas verdes, proteínas, hígado de bacalao, pepinos frescos y encurtidos, ensalada sazonada con nuestro aderezo milagroso.

- Coloque hojas de lechuga en el plato, lechuga encima, espolvoree con la yema rallada y decore con rodajas de tomate y perejil.

- Tal ensalada se puede preparar rápidamente cuando los invitados están en la puerta, es sabrosa y satisfactoria al mismo tiempo, ¡todos los que la prueben estarán satisfechos!




Comentarios:

  1. Ulmarr

    Que frase... super

  2. Norvin

    Bravo, esta brillante frase tiene que ser precisamente a propósito

  3. Esmond

    Puedo recomendar entrar en un sitio, con una gran cantidad de artículos sobre un tema que le interese.

  4. Cyris

    Lo sé, cómo es necesario actuar, escribe personalmente.



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