We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Los ingredientes
- Peces pequeños (hamsa, kilka, espadín, salchicha, arenque) 1,2 kg
- Hojas de espinaca 0.5 kg
- Queso duro 3/4 taza
- Cebolla 1 mediana
- Ajo 2-3 dientes
- 2 piezas de huevo
- Pan rallado al gusto
- Aceite vegetal al gusto
- Hierbas italianas al gusto
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
- Ingredientes principales: anchoa, salaka, espinacas, queso
- Cocina mundialCocina italiana
Cocina
Lave el pescado, retire las entrañas y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Agregue el ajo finamente picado y fríalo por otro minuto, agregue las espinacas y saltee hasta que estén tiernas. Doblar sobre un tamiz y exprimir.
Engrase el fondo de la fuente para hornear con aceite vegetal y coloque la mitad del pescado con la espalda hacia abajo. Mezcle las espinacas con queso y huevo. Sal, pimienta. Coloque la mezcla de espinacas de manera uniforme sobre el pescado. Coloque la segunda mitad del pescado sobre la espinaca con el respaldo hacia arriba. Engrasar con aceite vegetal, espolvorear con pan rallado y hornear durante aproximadamente 45 minutos a 180 ° C.
