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Rosquillas caseras con mermelada. Bagels hechos de masa de levadura!

Rosquillas caseras con mermelada. Bagels hechos de masa de levadura!



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Los ingredientes

  1. Harina 500 g + 50 g por aderezo
  2. Levadura prensada 50 g
  3. Aceite vegetal 50 g
  4. Azúcar 50 g
  5. Mermelada, mermelada o mermelada 100 g
  6. Azúcar en polvo 2 cucharadas. l
  7. Agua 250 ml
  • Ingredientes principales Masa de levadura, azúcar

Cocina

Pasos de cocción:

1. Disuelva el azúcar en agua caliente (100 ml).

2. Mezcle agua caliente con azúcar disuelta con agua fría y agregue levadura, aceite vegetal e introduzca gradualmente la harina tamizada. Amasar la masa.

3. Dividimos la masa en 3 partes y de cada una formamos un círculo de 0,6-0,8 cm de grosor. Cortamos cada círculo en 8 segmentos.

4. En una gran parte de cada segmento colocamos mermelada, mermelada o mermelada y formamos un bagel.

5. Coloque los panecillos en una hoja cubierta con papel de horno y engrasada.

6. Deje los panecillos para prueba durante 20-25 minutos y envíelos al horno a una temperatura de 180 grados durante 25-30 minutos.

Buen provecho!



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