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Leche de coco en 10 minutos

Leche de coco en 10 minutos

Los ingredientes

  1. coco 1 pc
  2. agua 400 ml.
  • Ingredientes principales
  • Porción 1 porción

Cocina



Para comenzar, debemos elegir un buen coco en la tienda, debe estar entero y debe haber tanta agua de coco (jugo) adentro, puede verificarlo de manera muy simple: agite el coco.
Enjuague el coco y ábralo. Para abrir el coco, vea la receta aquí Limpiamos el coco de la piel marrón, cortamos la pulpa en cubos y la trituramos en una licuadora.

Agregamos agua de coco a la pulpa picada, perforamos y vertimos 400 ml. agua hervida y bien perforada en una licuadora.

Pase la masa de coco a través de un tamiz, separe la leche de las hojuelas de coco.

La leche de coco está lista. Las patatas fritas deben secarse y usarse, por ejemplo, para hacer galletas de coco (receta por referencia). Buen provecho)

Mira el video: Cómo hacer pollo al curry con leche de coco (Agosto 2020).