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Arenque sueco

Arenque sueco

Los ingredientes

  1. Arenque salado a la luz 1 ud.
  2. Cebolla 1 pc.
  3. Mostaza con granos 1 cucharadita.
  4. Eneldo, perejil, 5-6 ramas
  5. 1 zanahoria
  6. Azúcar 3 cucharadas. l
  7. Agua 8 cucharadas. l
  8. Vinagre 8 cucharadas. l
  9. Laurel 2 piezas
  10. Clavo 2-3 pcs.
  11. Cilantro 1 cucharadita
  12. Pimienta negra 5 piezas
  • Ingredientes principales: arenque, cebolla, zanahoria, azúcar, mostaza, verduras
  • Cocina mundialCocina sueca

Inventario:

cuchillo, sartén, cuchara, tabla de cortar, frasco, tapa

Cocina

Retire la cabeza, las entrañas y la piel del arenque.
Quitar los huesos Cortar en pedazos.
Cortar las zanahorias en círculos.
Cebolla cortada en medio aros.
Cortar verduras también.
Dobla todo en capas en un frasco.
Hervir la marinada de los ingredientes restantes. Genial
Vierte la marinada sobre el arenque. Dejar a temperatura ambiente durante 2 horas. Luego déjelo por otras 12 horas en el refrigerador.
Créeme, todavía no has comido un arenque tan delicioso. Buen provecho.
Cómo cocinar tal arenque, ver en un video corto. GRACIAS


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