We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Los ingredientes
Ensalada
- Pepinos 2 kilogramos
- Sal 4 cucharadas
Adobo
- Azúcar 2.5 tazas
- Ajo 1 cabeza
- Chile 1 cucharada (sin diapositiva)
- Vinagre 1.5 tazas
- Aceite de oliva 8 cucharadas
- Ingredientes principales
Inventario:
Rallador, bancos, cuenca
Cocina
Paso 1: picar los pepinos.
Enjuague los pepinos adecuadamente, corte las "nalgas".
En un rallador especial, corta los pepinos en círculos delgados. Mezclar las verduras con sal y dejar saltear 5-6 horas.
Paso 2: prepara la ensalada de pepino.
Combine todos los ingredientes de la marinada y cocine a fuego lento para 5-8 minutos. (El ajo debe pasar por la prensa). Después de hervir, deje que la marinada se enfríe.
Mezcle la marinada con los pepinos en vinagre y el líquido que secretaron. Y poner la ensalada resultante en frascos pequeños.
Cubra los frascos con tapas y hierva en una sartén con agua (no se olvide de poner una toalla en el fondo) para 10 minutos. (Debe bajar las latas en agua fría y tiempo para detectar después del inicio del hervor).
Envolver bien las tapas y preparar las latas de ensalada para enfriar al revés.
Paso 3: sirva ensalada de pepino enlatado.
Guarde la ensalada de pepino enlatado en un lugar oscuro y fresco. Puede comerlo casi inmediatamente después de que se enfríe, pero es mejor esperar hasta el invierno, entonces esta preparación es especialmente útil para usted.
Buen provecho!
