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Panqueques en kéfir, bueno, muy exuberante y delicioso!

Panqueques en kéfir, bueno, muy exuberante y delicioso!



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Los ingredientes

  1. Kéfir a temperatura ambiente 400 ml
  2. Huevo de gallina 2 piezas
  3. Azúcar 65 gr. (3 cucharadas)
  4. Pizca de sal
  5. Harina de trigo 320 gramos
  6. 5 gramos de levadura en polvo (1 cucharadita)
  7. Soda ½ cucharadita
  8. Aceite vegetal 1 cucharada. l
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

tazón, batidor, sartén,

Cocina


Tamizar la harina en un tazón, agregar el polvo de hornear con bicarbonato de sodio, azúcar, sal y mezclar.
En un recipiente separado, bata los huevos, vierta el kéfir y el aceite, mezcle bien.
Combine los ingredientes líquidos con los secos y revuelva para que no queden grumos.
Calentamos bien la sartén y la extendimos sobre una cucharada de masa, formando un panqueque.
Tan pronto como las burbujas comiencen a aparecer, voltéate del otro lado y fríe durante aproximadamente un minuto.