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Rollito de California con atún y maíz

Rollito de California con atún y maíz


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Los ingredientes

  1. Maíz enlatado 106 mililitros
  2. Atún enlatado en su propio jugo 100 gramos
  3. Arroz para sushi 100 gramos
  4. Nori 1 hoja
  5. Sésamo 20 gramos
  6. Azúcar 5 gramos
  7. Vinagre de arroz 20 mililitros
  8. Pepino 100 gramos
  9. Sal al gusto
  10. Pimienta al gusto
  11. Puerro 1 pieza
  • Ingredientes principales: atún, maíz, cebolla, pepino, arroz.
  • Porción 1-2
  • Cocina mundial: asiática, oriental

Inventario:

Cuchillo, sartén, pergamino para hornear.

Cocina

Paso 1: cocina el arroz.


Prepara todos los ingredientes necesarios.

Enjuague bien, llene con agua fría y deje actuar. 30 minutos. Luego reclínese en un tamiz y enjuague nuevamente.
Vierta el arroz con un vaso de agua y cocine por 12 minutos a fuego medio

Mezcle el vinagre con el azúcar y vierta en arroz caliente. Mezclar bien Enfriar a temperatura ambiente.

Paso 2: prepara el relleno para el rollo.


Freír las semillas de sésamo en una sartén seca.
Humedezca la hoja de nori y extiéndala sobre pergamino. Ponle arroz con las manos crudas. Espolvorea arroz encima con semillas de sésamo y presiona ligeramente la parte superior con la palma.
Importante! No apriete el arroz muy fuerte, de lo contrario el rollo saldrá duro.

Gire suavemente la hoja de nori con arroz hacia abajo y comience a extender el relleno.
Para el relleno, pique finamente el pepino en tiras y triture el atún con un tenedor. Extienda todo en un borde y espolvoree con maíz. Corta el puerro en tiras finas y agrégalo al relleno.

Paso 3: enrolla el rollo.


Ayudándose suavemente con el pergamino para hornear, enrolle el rollo y alíselo con las manos. ¡Corta el rollo con un cuchillo afilado, quitando los bordes inexactos y sirve!

Paso 4: sirve el rollo.


Rollito de California con atún y maíz servido con salsa de soja. Este delicioso rollito de primavera es una verdadera decoración para tu mesa.
Buen provecho!



Comentarios:

  1. Florismart

    El hermoso mensaje

  2. Kir

    Bravo, la idea admirable y es oportuna.

  3. Fenton

    Fue y conmigo. Podemos comunicarnos sobre este tema.

  4. Dazuru

    Está usted equivocado. Propongo discutirlo. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  5. Zak

    Él no habló esto.

  6. Lisimba

    Estoy seguro de que no tienes razón.

  7. Bayley

    Bravo, me parece, es la frase brillante



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