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Una receta de sabor real

Una receta de sabor real


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La boda real está a solo unos días de distancia, así que asegúrese de abastecerse de algunas cosas buenas de la vida para celebrar el día con estilo. Aquí hay una receta deliciosa que definitivamente es adecuada para una realeza.

2 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 8 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita de miel
  • sal y pimienta
  • 8 piezas de pollo de buena calidad
  • 1 cebolla morada, cortada en gajos
  • 1 pimiento rojo cortado en trozos grandes
  • 1 pimiento amarillo cortado en trozos grandes
  • 4 dientes de ajo enteros
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta negra recién molida

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 50min› Listo en: 1hr5min

  1. Precalentar el horno a 190 C / Gas 5.
  2. Mezcle la mostaza de Dijon, el vinagre de vino, las 8 cucharaditas de aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta hasta que todos los elementos se combinen. Agrega más aceite, vinagre o miel al gusto. Vierta la vinagreta sobre los trozos de pollo en una fuente para asar y voltee para cubrir.
  3. Ase el pollo en el horno precalentado durante 25 minutos.
  4. Coloque las rodajas de cebolla, los trozos de pimiento y los dientes de ajo en un tazón y mezcle con las 2 cucharadas de aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta negro.
  5. Agregue a la fuente para asar y continúe cocinando hasta que el pollo esté bien cocido y crujiente, y las verduras estén tiernas, unos 25 minutos más.
  6. Sirve en la fuente para asar.

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