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Receta de pirinee de calabaza

Receta de pirinee de calabaza


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Este pirinee, o pirini, es un dulce capricho de las Maldivas. La calabaza se ralla y se combina con leche y leche condensada para obtener un postre delicioso.


Atolón de Malé, Maldivas

12 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 300g de calabaza rallada
  • 120 ml de agua
  • 1 litro de leche
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • 1 lata (397 g) de leche condensada azucarada
  • 50g de almendras picadas
  • 50g de anacardos picados
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 35min› Listo en: 50min

  1. En una cacerola, combine la calabaza con el agua y 125ml de leche. Lleve a ebullición, luego baje a fuego lento y cocine hasta que la calabaza esté tierna.
  2. Combinar 125ml de leche con la maicena. Revuelva hasta que quede suave y reserve.
  3. Agregue los 750 ml de leche restantes a la sartén junto con la leche condensada. Cocine a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia para evitar que se prenda.
  4. Agregue lentamente la mezcla de harina de maíz y leche, batiendo bien. Agregue la vainilla y las nueces. Continúe cocinando suavemente hasta que espese.
  5. Se puede servir caliente o frío. ¡Disfrutar!

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)

Reseñas en inglés (1)

EN LUGAR DE 2 cucharadas de harina de maíz (CORRECCIÓN 7 cucharadas de harina de maíz) CUANTO MÁS DENSO HAGA USTED TIENE QUE AÑADIR MAÍZ.-19 de noviembre de 2016



Comentarios:

  1. Anthany

    Hablas de lo esencial

  2. Arashinris

    Considero que no estás bien. Estoy seguro. Lo sugiero que debatir. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  3. Honovi

    Totalmente comparto tu opinión. En ella algo también me parece que es muy buena idea. Completamente contigo estaré de acuerdo.

  4. Kebei

    Entre nosotros, encontré la respuesta a su pregunta en Google.com

  5. Roderigo

    Tema satisfactorio



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